Barmani klubu "4 Róże dla Lucienne" jako pierwsi w Zielonej Górze zapraszają na odkrycie nowej Tequilla Sierra Millenario. Barmani polecać będą również wyszukane drinki na bazie Millenario. Promacja w klubie rozpoczyna się od 17 lipca 2009 i trwać bedzie przez dwa tygodnie. Zapraszamy zatem na odrobinę Meksyku w Zielonej Górze!

Sierra Milenario Tequila Blanco
100% Millennial – Premium Agave
Potrójny proces selekcji agaw
Sok z agawy wyłącznie z pierwszego, delikatnego tłoczenia
Potrójna destylacja w miedzianych alembikach
41,5% zawartości alkoholu

 

 

Historia Tequili narodziła się ponad 1000 lat temu w czasach cywilizacji starożytnego Meksyku. Produkowano wówczas pulque, wyjątkowy napój ze sfermentowanego soku agawy. Pulque uznawane za „dar bogów: spożywali wyłącznie najwyżsi rangą kapłani i władcy. W XVI wieku Hiszpanie dzięki sztuce destylacji ze sfermentowanego soku agawy stworzyli doskonały trunek – Tequilę.

Tak jak piramidy Słońca i Księżyca w Teotihuacán , Tequila ucieleśnia meksykańską duszę. Rząd meksykański chroni Tequilę – swój narodowy skarb poprzez ścisłe dyrektywy, które są gwarancją jej wysokiej jakości na całym świecie. Sierra Milenario została stworzona w nawiązaniu do cywilizacji starożytnego Meksyku. Po ponad jednym milenium (milenario) powstał symbol doskonałości – Sierra Milenario. Jakość agawy jest czynnikiem decydującym o jakości Tequili. Do produkcji Tequili Sierra używane są agawy o najwyższej zawartości najbardziej wartościowych dla produkcji tequili składników. W celu zapewnienia najlepszej jakości, agawy dobierane są w procesie potrójnej selekcji.

Do wytwarzania tequili Sierra Milenario używany jst tylko najwyższej jakości sok Millennial – Premium. Na skutek nadzwyczaj delikatnego pierwszego i jedynego tłoczenia agawy zachowane zostają cieniutkie włókna tego owocu. Sok Millennial – Premium nadaje tej tequili wyjątkową świeżość dojrzałej agawy. Jednostopniowa  Millennial – Premium destylacja w miedzianych alembikach. Na każdym etapie procesu produkcyjnego destylarnia Sierra Unidas łączy tradycyjne, klasyczne metody z najwyższym poziomem urządzeń technicznych oraz mistrzostwem niezatrudnionych tam fachowców.

Drożdże, wykorzystywane do fermentacji soku Millennnial – Premium, są hodowane w super nowoczesnym laboratorium. Jako jedna z większych destylarni w Meksyku – Sierra  Unidas odchodzi od używania powszechnej praktyki destylacji kolumnowej i stosuje tradycyjną, wyjątkowo delikatną jednostopniową destylację w miedzianych alembikach. Dzięki czemu tequila zachowuje subtelny posmak agawy. Tequila Sierra Millenario z jej zawartością alkoholu 41.5%, spełnia wymagania najbardziej wybrednych konsumentów.

Wiedza o wyjątkowym procesie destylacji Millennail – Premium jest ściśle strzeżoną przez mistrza destylacji tajemnicą. W procesie tym, Sierra Milenario jest specjalnie oczyszczana i osiąga wyjątkową jakość., Niezwykle łagodna, potrójna destylacja Sierry Milenario Blanco to sekret jej unikalnego charakteru i wyjątkowego posmaku agawy.

 

---

 

Sierra Milenario – Millennial – Premium Tequila
Historia Tequili narodziła się ponad 1000 lat temu w czasach cywilizacji starożytnego Meksyku. Produkowano wówczas pulque, wyjątkowy napój ze sfermentowanego soku agawy. Pulque uznawane za „dar bogów: spożywali wyłącznie najwyżsi rangą kapłani i władcy. W XVI wieku Hiszpanie dzięki sztuce destylacji ze sfermentowanego soku agawy stworzyli doskonały trunek – Tequilę. Tak jak piramidy Słońca i Księżyca w Teotihuacán , Tequila ucieleśnia meksykańską duszę. Rząd meksykański chroni Tequilę – swój narodowy skarb poprzez ścisłe dyrektywy, które są gwarancją jej wysokiej jakości na całym świecie. Sierra Milenario została stworzona w nawiązaniu do cywilizacji starożytnego Meksyku. Po ponad jednym milenium (milenario) powstał symbol doskonałości – Sierra Milenario. Millennial – Premium Tequila

Potrójny proces selekcji Agaw Millennial – Premium
Jakość agawy jest czynnikiem decydującym o jakości Tequili. Do produkcji Tequili Sierra używane są agawy o najwyższej zawartości najbardziej wartościowych dla produkcji tequili składników. W celu zapewnienia najlepszej jakości, agawy dobierane są w procesie potrójnej selekcji.
Selekcja krok 1: uprawy Agawy Millennial – Premium. Pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniego terenu. W wysoko położonym regionie Jalisco najatrakcyjniejsze skrawki ziemi przeznaczone są pod plantacje agaw używanych do produkcji Sierry Milenario. Oprócz wyjątkowego położenia, pola te są selekcjonowane również pod względem bogactwa składników mineralnych oraz ich nasłonecznienia, według najlepszej wiedzy i doświadczeń zgromadzonych przez Jimadores, zajmujących się uprawą. Agawy przeznaczone do produkcji Sierry Milenario Blanco pochodzą z regionu upraw Atotonilco położonego na wysokości 2000 m n. p. m.

Selekcja krok 2: młode Agawy Millenial – Premium.
W drugim etapie dokonuje się selekcji młodych agaw, które będą uprawiane na wcześniej przygotowanych polach. Przez okres 12 lat Jimadores nadzorują i pielęgnują uprawę korzystając wyłącznie z siły własnych rąk, bez maszyn w całkowitej harmonii z naturą. Podczas zbiorów wybiera się tylko w pełni dojrzałe agawy.

Selekcja krok 3: Agawy Millennial – Premium.
Trzecim krokiem jest wybór najlepszych, dojrzałych agaw. Tylko te, które wyrosły w idealnych warunkach i posiadają odpowiednio wysoki poziom cukru, są przeznaczone do produkcji Sierry Milenario. Agawy Millennial – Premium są transportowane do destylarni Sierra Unidas w Guadalaharze tuż po zebraniu z pola, co sprawia, że gdy trafiają do produkcji są wciąż idealnie świeże.
Sok z agawy z pierwszego delikatnego tłoczenia Millennial – Premium
Do wytwarzania tequili Sierra Milenario używany jst tylko najwyższej ajkości sok Millennial – Premium. Na skutek nadzwyczaj delikatnego pierwszego i jedynego tłoczenia agawy zachowane zostają cieniutkie włókna tego owocu. Sok Millennial – Premium nadaje tej tequili wyjątkową świeżość dojrzałej agawy.

Jednostopniowa Millennial – Premium destylacja w miedzianych alembikach
Na każdym etapie procesu produkcyjnego destylarnia Sierra Unidas łączy tradycyjne, klasyczne metody z najwyższym poziomem urządzeń technicznych oraz mistrzostwem niezatrudnionych tam fachowców. Drożdże, wykorzystywane do fermentacji soku Millennnial – Premium, są hodowane w super nowoczesnym laboratorium. Jako jedna z większych destylarni w Meksyku – Sierra Unidas odchodzi od używania powszechnej praktyki destylacji kolumnowej i stosuje tradycyjną, wyjątkowo delikatną jednostopniową destylację w miedzianych alembikach. Dzięki czemu tequila zachowuje subtelny posmak agawy. Tequila Sierra Millenario z jej zawartością alkoholu 41.5%, spełnia wymagania najbardziej wybrednych konsumentów.

Proces dojrzewania w dębowych beczkach Millennial – Premium Extra Añejo
Klimat kontynentalny i wysoko położone rejony Guadalahary przyspieszają proces dojrzewania tequili Sierra Milenario. Zgodnie z Consejo Regulator del Tequila do osiągnięcia pełnej dojrzałości Tequili Extra wymagany jest trzyletni okres dojrzewania. Sierra Milenario Extra Añejo dojrzewa co najmniej 4 lata w unikalnych warunkach starej Hacjendy sierra Unidas dzięki czemu staje się absolutnie dokonała. Dojrzewanie w beczkach z białego dębu amerykańskiego gwarantuje wydobycie najszlachetniejszych nut smakowych i niepowtarzalnego aromatu Sierra Milenario Extra Añejo.